MEDIA POINT

Cerita yang dekat. Perspektif yang luas.

Berita dan cerita masyarakat, untuk pembaca daripada pelbagai latar.

Tentang Media Point

Media Point ialah portal berita digital yang membawa perkembangan Kelantan, isu nasional dan cerita masyarakat. Bermula pada 2022, Media Point menyediakan ruang untuk pembaca mengikuti berita semasa, memahami isu dan mengenali kehidupan di sekeliling mereka.

Berpaksikan cerita tempatan dengan pandangan yang lebih luas, liputan kami merangkumi hal ehwal semasa, kemasyarakatan, ekonomi, pendidikan, budaya serta pandangan dan komentar.

Tujuan kami

Kami mahu menjadi ruang bacaan yang terbuka dan mudah diakses oleh semua. Matlamat kami ialah menyampaikan maklumat yang berguna, memberi ruang kepada pelbagai sudut pandang dan membantu pembaca membuat pertimbangan sendiri.

Pendekatan editorial

Kami berusaha mengutamakan ketepatan, konteks dan bahasa yang jelas. Berita, pandangan penulis serta kandungan promosi perlu dikenal pasti dengan jelas supaya pembaca dapat menilai setiap bahan dengan sewajarnya.

Kami menghargai perbezaan pandangan dan berusaha menyampaikan cerita dengan hormat kepada individu serta komuniti. Pandangan dalam ruangan komentar ialah pandangan penulis masing-masing.

Maklum balas dan pembetulan

Maklum balas pembaca membantu kami memperbaiki liputan. Jika terdapat maklumat yang perlu disemak atau dibetulkan, sertakan pautan artikel dan butiran berkaitan melalui saluran rasmi Media Point.

MENU SIGNATURE ORANG KAMPUNG MB KEDAH Baru baru ini di majlis rumah terbuka MB Kedah, makanan yang ...

Mei 01, 2023·Oleh admin

MENU SIGNATURE ORANG KAMPUNG MB KEDAH

Baru baru ini di majlis rumah terbuka MB Kedah, makanan yang paling viral dan laku keras katanya Gulai Daging Rias Pisang.

Gulai ini memang sangat popular di Kedah. Asalnya makanan 'signature' terutama bagi orang Sik dan Baling.

Boleh dikatakan menu wajib yang ada di kenduri kahwin terutama di kampung-kampung.

Sebenarnya rias pisang itu maksudnya batang pisang ataupun dipanggil umbut pisang.

Jangan salah faham. Bukan satu batang pokok pisang itu masuk dalam gulai. Umbut pisang yang lembut sahaja diambil, di tengah-tengah batang pisang dan berwarna putih.

Gulai ini paling sedap kalau dimasak dengan daging lembu atau kambing, sekali dengan tulang-tulangnya.

Tidak wujud lagi rasanya gulai rias pisang ini dimasak dengan ayam atau lauk lain.

Dan bukan semua pisang boleh guna untuk masak gulai ini. Kebisaannya pisang emas atau pisang raja. Yang tak boleh pisang nangka atau pisang kaki.

Inilah makanan penyatuan orang Kedah. Dengar kata orang kampung MB sendiri turun jauh dari Sik mai masak untuk rumah terbuka. Sikit tak ceroi MB Kedah!

Dah makan ke gulai rias pisang raya ini? Cuba komen sikit makanan 'signature' kampung anda pula.

(Feed generated with FetchRSS) ...
-Baca seterusnya...
2023-04-30 10:14:01

#pas

#pas